Percorso ITS EAT Academy a Scandicci: ENOFOOD MANAGER
Luogo: da ITS EAT
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Per i giovani under 35 che vogliono entrare da protagonisti nel settore agroalimentare, la Fondazione ITS EAT Academy lancia il nuovo percorso biennale 2026/2028 con sede a Scandicci (FI): “ENOFOOD MANAGER”.
Il corso è completamente gratuito, poiché finanziato al 100% dalla Regione Toscana attraverso il PR Toscana FSE+ 2021-2027, all’interno del progetto Giovanisì.
La durata del percorso è di 2 anni, per un totale di 1800 ore, di cui 900 ore di stage presso aziende di eccellenza del settore – a livello regionale, nazionale ed europeo (programma Erasmus+).
Chi è e cosa fa l’Enofood Manager?
Questa figura professionale rappresenta il collante perfetto tra la tradizione e l’innovazione digitale. Il suo compito non è semplicemente promuovere un prodotto, ma raccontarne la storia, la cultura e il legame profondo con il territorio, trasformando il cibo in una vera ed emozionante esperienza enogastronomica per il consumatore.
Tra le sue mansioni principali troviamo:
- Gestione dei canali di vendita più innovativi ed e-commerce.
- Pianificazione di strategie di web marketing e comunicazione digital.
- Organizzazione di percorsi enogastronomici ed eventi legati al territorio.
- Progettazione dell’internazionalizzazione per guidare le aziende agroalimentari verso i mercati esteri.
Il superamento dell’esame finale permette di ottenere il Diploma di Specializzazione per le Tecnologie Applicate (V° livello EQF), rilasciato dal Ministero dell’Istruzione e del Merito.
Per maggiori informazioni
Scrivi a iscrizione@fondazione-eat.it o info@fondazione-eat.it
Contatta lo 0564 17 91 224 (Sede Grosseto) o lo 055 9331180 (Sede Scandicci)
Visita il sito internet o la pagina Instagram.
